• HOME
  • BLOG
  • ABOUT
  • CONTACT
Menu
  • HOME
  • BLOG
  • ABOUT
  • CONTACT
โรคริดสีดวงทวาร ภัยสุขภาพใกล้ตัว รักษาได้ ไม่ต้องทรมาน
November 12, 2019
ตับแข็งรักษาหายไหม
ตับแข็งรักษาหายไหม ? ทำความรู้จักกับโรคที่แม้ไม่ดื่มสุราก็เป็นได้
June 16, 2022
Published by admin on July 14, 2021
Categories
  • สุขภาพ
Tags

5 ข้อควรรู้ เพื่อการกิน คีโต ให้ประสบความสำเร็จ


อย่างที่เรารู้กันดีว่าการไดเอ็ทแบบต่าง ๆ นั้นย่อมมีอุปสรรคขวากหนามอยู่มากไม่น้อย บางวิธีหลาย ๆ คนก็ยอมแพ้ไปกลางทางทำให้กลับมาน้ำเกินซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นวงจรวนไปไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับการรับประทานอาหารแบบคีโตแล้วก็มีอุปสรรคเช่นเดียวกัน วันนี้เราจะมาแชร์เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับการเริ่มทานกิน คีโต กันจะมีอะไรบ้างลองไปดูกันเลย 

5 ข้อควรรู้ เพื่อการกินคีโตให้ประสบความสำเร็จ

  1. การกินคีโตหัวใจสำคัญคือการลดแป้ง

หลัก ๆ ก็คือการงดแป้ง และน้ำตาลวึ่งเป็นแหล่งคารืโบไฮเดรตสำคัญส่วนการกับการไดเอ็ทแบบคีโตจีนิกดังนั้นควรเช็คส่วนผสมของอาหารทุกครั้งก่อนรับประทานว่ามีส่วนผสมตามรายการนี้หรือไม่

  • ข้าวขาว ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ้ต รวมไปถึงข้าวโพดด้วย
  • ผลิตภัณฑ์จากข้าวแปรรูป หรือแป้งชนิดต่าง ๆ
  • ผลลิตภัณฑ์แปรรูปจากแป้ง หรือเส้นชนิดต่าง ๆ เช่น พาสต้า เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นก๋วยจั๊บ
  • ขนมหวานหลากหลายประเภทที่มีแป้ง และน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น คุ้กกี้ เค้ก ขนมปังต่าง ๆ ขนบคบเคี้ยว
  • อาหารที่มีส่วนประกอบหลักจากแป้ง เช่น พิซซ่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
  • อาหารแปรรูป เช่น ลูกชิ้นชนิดต่าง ๆ ไส้กรอกแบบต่าง ๆ 
  1.  ควรค่อย ๆ ลดแป้งอย่าลดแบบเฉียบพลัน

หลาย ๆ คนอาจจะเป็นสายฮาร์ดคอร์ คือหักโหมไม่กินแป้งเลยตั้งแต่ช่วงแรก ๆ แต่ความจริงแล้วหนทางการกินคีโตที่ดีคือค่อยๆ ลดสัดส่วนของแป้งและน้ำตาลที่เคยรับประทาน เพราะการลดแบบปัจจุบันทันด่วนอาจทำให้เกิดอาหารไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย เมื่อยล้า ท้องผูกหรือท้องร่วง เป็นต้น การลดอาหารก็เช่นเริ่มจากการงดขนมของหวานก่อน จากนั้นค่อยมาลดแป้งตามมื้ออาหารเช่นเคยกินข้าวข้าวสองทัพพีระยะแรก ๆ อาจจะลองลดมาเหลือทัพพีเดียว ลดไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ร่างกายของเราปรับตัวและลดอาการไม่พึงประสงค์นั่นเอง 

  1.  ลดแป้งแล้วต้องแยกไขมันดีและไขมันเลวให้ออก

การกินคีโตควรกินอหารที่มีไขมัน ของทอดทั้งหลายเองก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ใคร ๆ นึกถึง แต่ใช้ว่าอาหารที่มีไขมันจะดีทุกประเภทเพราะไขมันนั้นมีทั้ง ชนิดไขมันดี (High Density Lipoprotein) และ ชนิดไขมันเลว (Low Density Lipoprotein) อย่าลืมว่าการทานคีโตนั้นคือการเน้นทานไขมันดี เพื่อไม้ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ในขณะที่ไขมันที่มาจากของทอดชนิดต่าง ๆ นั้น อาจเป็นไขมันทรานส์ ซึ่งเป็นไขมันเลวที่ส่งผลเสียต่อร่างกายได้  ดังนั้นจึงควรแยกให้ออกว่าที่กำลังกินอยู่เป็นไขมันดีหรือเลวกันแน่

ลดแป้งแล้วต้องแยกไขมันดีและไขมันเลวให้ออก

  1.  ระวังอินซูลินให้ดี เพราะผู้ร้ายในคราบคนดีที่ทำให้คุณอ้วนได้

อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยผลิตจากตับอ่อนที่พาน้ำตาลกลูโคสออกจากระแสเลือดเข้าสู่เซลล์ เพื่อกำจัดน้ำตาลในกระแสเลือด หากเรากินอาหารที่มีน้ำตาลสูงหรือมีส่วนในการกระตุ้นอินซูลินเป็นระยะเวลานาน ๆ  ร่างจะผลิตมากขึ้ยแต่ร่างกายจะตอบสนองต่ออินซูลินได้น้อยลง ซึ่งภาวะนี้เรียกว่าเรียกว่า ภาวะดื้ออินซูลิน (Insulin Resistance) หากเกิดภาวะนี้ขึ้นมาก็จะนำไปสู่น้ำหนักตัวเกินและไขมันสะสมนั่นเอง ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงสารอาหารอื่นๆที่สามารถกระตุ้นการหลั่งอินซูลินอีกด้วย 

  1.  ผลไม้ดีต่อสุขภาพจริง แต่น้ำตาลก็สูงไม่น้อยเช่นเดียวกัน

การรับประทานผลไม้ก็ต้องเลี่ยงด้วยเช่นกัน เพราะในผลไม้นั้นมีน้ำตาลสูง โดยเฉพาะผลไม้รสหวานจัดต่าง ๆ อย่าง กล้วย มะม่วงสุก (ใครเป็นสายข้าวเหนียวมะม่วงก็ต้องบอกลากันแล้วล่ะ) สับประรด แตงโม ทุเรียน รวมไปถึงผลไม้อบ/ตากแห้ง และผลไม้แช่อิ่มทั้งหลายอีกด้วย

  1. ออกกำลังกายควบคู่ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญแบบคูณสอง !

การควบคุมอาหารแป็นแค่ส่วนหนึ่งในการลดน้ำหนัก แต่การลดน้ำหนักให้เห็นผลและได้ผลจริงก็คือการออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนั่นเอง เพราะการออกกำลังกายนั่นจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย ดึงเอาไขมันส่วนเกินที่สะสมอยู่ออกมาใช้แล้วเบิร์นออกนั้นเอง ดังนั้นการลดน้ำหนักนั้นต้องควบคู่กับไปทั้งการไดเอ็ท และการออกกำลังกาย เพื่อให้เกิดการลดน้ำหนักที่ยั่งยืน ไม่เกิดการตีกลับของน้ำหนักตัวที่ลดไปด้วย

อ้างอิง :

  • The Key to Keto : How Keto works simply explained https://medium.com/illumination/the-key-to-keto-fcc2cfe2f7f9
  • Starting the Keto Diet Made Easier: 7 Research Backed Keto Tipshttps://www.ieatketo.com/starting-keto-tips/
Share
0
admin
admin

Related posts

คัดจมูกแก้ยังไง
December 15, 2022

คัดจมูกแก้ยังไง ? รวม 10 วิธีรักษาและป้องกันอาการเบื้องต้น


Read more
โรคไส้เลื่อนอาการ
December 14, 2022

โรคไส้เลื่อนอาการ เป็นอย่างไร? รักษาได้หรือไม่ 


Read more
มะเร็งเต้านมลักษณะก้อนเนื้อมะเร็ง
October 20, 2022

มะเร็งเต้านมลักษณะก้อนเนื้อมะเร็ง แตกต่างจากซีตส์อย่างไร


Read more

ATLANTICCANADA

Atlantic Canada Healthcare คลังข้อมูลป้องกันโรค รู้ทันโรคใหม่ ๆ ทุกวัน พร้อมวิธีตรวจเช็คอาการเบื้องต้น มีประสิทธิภาพมากที่สุด ประหยัดที่สุด ทันเวลาในการตัดสินใจไปพบแพทย์เพื่อคำแนะนำและการรักษาที่ดีที่สุด

Recent Posts

คัดจมูกแก้ยังไง

คัดจมูกแก้ยังไง ? รวม 10 วิธีรักษาและป้องกันอาการเบื้องต้น

โรคไส้เลื่อนอาการ

โรคไส้เลื่อนอาการ เป็นอย่างไร? รักษาได้หรือไม่ 

มะเร็งเต้านมลักษณะก้อนเนื้อมะเร็ง

มะเร็งเต้านมลักษณะก้อนเนื้อมะเร็ง แตกต่างจากซีตส์อย่างไร

คัดจมูกแก้ยังไง

คัดจมูกแก้ยังไง ? รวม 10 วิธีรักษาและป้องกันอาการเบื้องต้น

โรคไส้เลื่อนอาการ

โรคไส้เลื่อนอาการ เป็นอย่างไร? รักษาได้หรือไม่ 

มะเร็งเต้านมลักษณะก้อนเนื้อมะเร็ง

มะเร็งเต้านมลักษณะก้อนเนื้อมะเร็ง แตกต่างจากซีตส์อย่างไร

Copyright © 2020 atlanticcanadahealthcare.com

  • Terms and Conditions
  • Privacy Policy